サツマイモって調理方法でGI値が変わるんですね?!
低GI食品・高GI食品に分かれるんですね?!
GI値：食品を摂取した後の結腸地の上昇度合いを表した指標
すごい納得～したけど、同時にがっかり(笑)
何で、がっかりしたかって言いますと、焼き芋は高GI食品なんだそうです。
え～、サツマイモと言えば焼き芋が一番すきなのに。
因みにサツマイモの天ぷらも高GI食品だとのこと。
本要約チャンネル・タケミさんの今日のYouTobeでしていましたよ。
【絶対に食べるべきヘルシーすぎるおやつ】
- 茹でるか蒸したサツマイモ
- 枝豆
- カッテージチーズ
3つとも好きです♪
以前には別のオススメおやつがありました。
本要約チャンネルのタケミさんとリョウさんのYouTobeいつもお世話になってます。
ラジオのように聞きながら料理したり、着替えたりして聞いています。
紹介している本を読みたくなります。
興味のある方は、是非いちど見て聞いてください。
