朝採れたキュウリを頂いて新鮮でおいしそうだったので、切りあいにしました。
切るだけ シンプル おいしい
材料
- キュウリ☆
- 花ミョウガ☆
- 大葉☆
- 丸ナス☆
- 納豆
- ゴマ
- 一味唐辛子
- かつお節
- だし醬油
☆はみじん切りにする
赤くした文字は今回入れてません
みじん切りにするだけなので、料理と言えるのかどうか(笑)
究極、食材はキュウリと花ミョウガにだし醬油があれば、あとは無くてもそれなりに食べれるかも(笑)
丸ナスは今回入れていませんが、薄切りにして塩もみし水洗いして水気をとりみじん切りにしたものを入れます。
オクラ、長芋、もずくも合いますよ♪
混ぜてご飯に乗せると美味しいです。
暑い夏にもごはんがススム君です♪
この具材、そうめんのつけ汁にいれても美味しいですよ！
是非、興味のある方はお試しください。
ちぎって 混ぜて かけるだけ
こちらはパセリを沢山もらっていたので、大量消費したくて。
材料
- パセリ
- サバ缶
- マヨネーズ
- ミニトマト
パセリは水洗いして茎からはずす（ちぎる）
サバ缶をほぐしてマヨネーズを適量まぜ、ちぎったパセリにのせる。
パセリは苦手な方多いですよね？
わたしは好きなので、山盛りいけます(笑)
どちらも簡単すぎて料理というにはお恥ずかしいですが。
でも、美味しければいいですよね♪
満足です♪♪
